Главная Карта сайта Обратная связь
 

 

 

 

 

 

  Сырная полента с базиликом, помидорами черри и с грибами.  

 



Ингредиенты

• 6% Молоко (250 мл) 2/3 стакана.
• Разрыхлитель 1 пакет.
• Сыр "Camembert" 70 гр.
• Масло оливковое 1/3 стакана.
• Брынза "Фета" 200 гр.

• Яйца 3 шт.
• Шампиньоны 5 шт.
• Базилик свежий 1 пучок.
• Мука кукурузная 11 ст.ложек.
• Помидорки черри 11 шт.
• Черный перец ,соль.

Способ приготовления

Перемешать миксером яйца и кукурузную муку.
Затем добавить молоко и оливковое масло , далее ещё раз перемешать. Масса должна быть очень жидкой - это хорошо, так как мука замечательно впитывает влагу.
Помидорки на минутку залить кипятком, после обдать холодной водой и удалить с них кожу.
Шампиньоны промыть и вырезать ножки.
У базилика оторвать листики, промыть и просушить.
Нарезать на мелкие кубики Камамбер.
В кукурузную массу добавить брынзу размятую вилкой.
Так же выложить в эту массу кубики камамбера, добавить разрыхлитель, посолить и перемешать все.
Застелить форму бумагой для выпекания, на дно можно положить грибы, несколько томатов и несколько листиков базилика.
Оставшиеся листики базилика можно добавить в тесто и затем перемешать.
Выливаем в форму полученную массу, сверху раскладываем все помидорки и посыпаем перцем.
Запекаем в течении 40-45 минут на среднем огне в разогретой духовке.
Достаем, даем остыть, затем накрываем тарелкой и.аккуратно переворачиваем получившуюся поленту и убираем бумагу.
Подаем к столу нарезанной на порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 

 

 

 

Оставить комментарий

 

Статьи
 
Свадьба
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Дом и семья
 
 
 
 
 
Красота и здоровье
 
 
 
 
 
 
Мода
 
 
 
 
 
Кулинария
 
 
 
 
 
 
Любовь и отношения
 
 
 
 
 
Отдых
 
 
 
 
 

 

 
 
Каталог фирм и услуг
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
Добавить
 
 
 
 
 

 

 
 

 

© 2012-2016, Развлекательный портал для девушек